Проф. Петър Стефанов е председател на Централния кооперативен съюз.

Магистър е по икономика в Университета за национално и световно стопанство и доктор на икономическите науки от два реномирани университета – Руския университет на кооперациите в Москва и Университета в Йорк, САЩ.

Президент е на Световната организация на потребителните кооперации, член е на Борда на директорите и председател на Комисията по управление на Международния кооперативен алианс, член е на ръководните органи на редица други национални и европейски организации.

Представител е на ЦКС в Икономическия и социален съвет като член от 2008 г.