Д-р Любослав Костов през 2019 г. защитава дисертационен труд за изследване в областта на труда и работните заплати, като получава научна степен „доктор“ по „ Политическа икономия: макроикономика и микроикономика“.

От 2021 г. Любослав Костов е главен икономист на КНСБ и директор на Института за социални и синдикални изследвания и обучения и е член на Националния съвет за тристранно сътрудничество. А от 2022 г. е член на Консултативния съвет на Българската банка за развитие (ББР).

От 2019 г. е щатен преподавател в катедра „Икономикс“ в Университета за национално и световно стопанства (УНСС), където води лекции по Човешки капитал, Макроикономика, Микроикономика, Заплащане на труда и др. Основните му научни интереси са свързани с пазара на труда, дигитализацията, неравенствата, фискалната политика и колективното договаряне. Автор е на множество научни публикации в тези области, както и на редица анализи с публицистичен характер.

От октомври 2015 г. до май 2019 г. е заместник член в Европейски икономически и социален комитет (ЕИСК) в Брюксел, Белгия  и е Член на комитетите  „ Икономическа и парична политика и Икономическа и социална кохезия“ (ЕКО) и на „ Транспорт, Енергетика, Инфраструктура и информационно общество“ (ТЕН).

Владее английски и немски език.